Poďakovanie za úrodu vo Vlkolínci

Tibor ŠuľaAktuality29.9.2025

Vo Vlkolínci sa ďakovalo za úrodu. Slávnosť sa začala posvätením plodín v kostole Navštívenia Panny Márie a bola súčasťou okresnej výstavy ovocia a zeleniny zo záhrad dolného Liptova. Svoje výpestky priniesli nielen miestni záhradkári, ale aj pestovatelia z viacerých obcí ružomberského okresu.

Výstava bola skutočnou pastvou pre oči – stovky farebných plodov, vôní a chutí. Návštevníci nielen obdivovali, ale mali možnosť ochutnať aj netradičné odrody. Zvláštnu pozornosť si získala ačokča, jednoročná rastlina známa aj pod názvom divoká uhorka. Jej popínavé stonky dorastajú až do piatich metrov a rastlina bohato vetví. Pochádza zo Strednej a Južnej Ameriky, no dobre sa jej darí aj u nás – ak má dostatok opory a slnka.

Najväčšou zvláštnosťou ačokče sú jej plody. Tvarom pripomínajú papriku, chuťou zas uhorku. Bývajú bledozelené, dlhé 5 až 10 centimetrov, s bielou alebo zelenkastou dužinou. Ocenia ich nielen gurmáni, ale aj tí, ktorí dbajú o zdravie. V surovom stave pomáhajú pri cukrovke, znižujú cholesterol aj vysoký krvný tlak. Konzumovať sa dajú čerstvé, plnené, tepelne spracované či nakladané spolu s uhorkami alebo cibuľkami, informoval záhradkársky školiteľ Dalibor Martoň.

Svoju estetickú krásu predviedli aj farebné okrasné kukurice. Medzi nimi zaujala odroda Amero (Zea) – kukurica, ktorá prináša na jednom klase zrná rôznych farieb. Dorastá do výšky približne jedného metra, klasy má veľké a pevné. Zreje 78 až 85 dní a po vysušení je ideálna do jesenných a zimných aranžmánov.

Nechýbali ani raritné exponáty. Dve gigantické tekvice, ktoré vypestovala rodina Lukáčová z Liptovských Sliačov, ohúrili svojou veľkosťou. Ešte väčší údiv však vyvolalo biele stolové hrozno, ktoré dozrelo priamo vo Vlkolínci. Výzorom aj chuťou sa vyrovnalo hroznu z obchodov. Pestovateľ František Urban nám ukázal, že viniču sa darí aj v nehostinnom prostredí Vlkolínca, ak má vhodné podmienky. Vinič zasadil do závetria pri drevenici, ktorú väčšinu dňa ožaruje slnko. Za svoj výpestok získal prvé miesto.

Výstava však nebola len o obdivovaní. Záhradkárom i domácim obyvateľom radili odborní inštruktori Okresného výboru Slovenského zväzu záhradkárov v Ružomberku.

Podujatie sa konalo v rámci kooperačného projektu Oblastných organizácií cestovného ruchu Región Liptov a Rajecká dolina s názvom „Rozvoj destinačnej ponuky obcí s tradičnou ľudovou architektúrou Vlkolínec – Čičmany“. Organizátormi boli Kultúrny dom Andreja Hlinku a mesto Ružomberok v spolupráci s ružomberskou okresnou organizáciou záhradkárov.

Sprievodný program lákal aj gurmánov. Na ochutnávke nechýbala fazuľová polievka, varené zemiaky s maslom, domáci chlebík s masťou a cibuľou či netradičná cuketová bábovka.

V rámci sprievodného programu sa uskutočnili tvorivé dielne s názvom Tvoríme z prírodnín aj s ukážkami ľudových remesiel. Program spestrilo vystúpenie ľudovej hudby Chlapci spod Ostrieho.

Text a foto: Tibor Šuľa