Opäť palec hore - Švošovská zabíjačka

Ján SvrčekHlavná stránka19.1.2026

Švošovská zabíjačka sa stala fenoménom, aj s nadregionálnym záberom. Jej začiatky sú späté s rokom 2015, no expresne vyšpurtovala na svoj vrchol, ktorý už potom nepodliezla. Naopak svoj imidž a dizajn len vylepšuje.

V sobotu pred Kultúrnym domom vo Švošove to zase bola krásna „divočina“. „Už ako vždy, záujem bol obrovský. Čoraz viac prichádza cudzích ľudí. Ani neviem, akými cestami sa náš chýr šíri. Keďže štyri hodiny som strávil v pozícii predavača, ťažko mi je odhadnúť presné počty návštevníkov. No podľa všetkého, mohla sa tu vystriedať aj tisícka ľudí,“ rozhovoril sa pre náš portál Ľubomír Pukaj, šéf Dobrovoľného hasičského zboru vo Švošove, ktorý v pozícii hlavného organizátora, v úzkej súčinnosti s obcou, rok, čo rok ťahá zabíjačkovú „káru“.

Hoci sobota bola dňom „D“, švošovskí hasiči naplno zarezávali už skôr „O ôsmej ráno sme v piatok začali všetko pripravovať a končilo sa o polnoci,“ pokračoval Ľ. Pukaj.

Ponuka v stánkoch opäť bola pestrá a lákavá. „Topkou v tomto zimnom období je hriatô so slaninkou. To išlo na dračku. Čo sa týka zabíjačkových výrobkov, veľmi rýchlo mizli jaternice. Celkove, mi z nášho sortimentu neuberáme, naopak, vždy je snaha ho ešte obohatiť. Teraz novinkou bola kapustnica,“ prešiel obrazne za pulty Ľ. Pukaj.

Spolu s dídžejom Peťom sa v obci o dobrú náladu, takmer celý čas, starala skupina Bellis, heligonkári z Kysúc.

„Nemožno nespomenúť ani skvelú atmosféru a žičlivé počasie, veď vyšlo nám aj slniečko, Samozrejme, že o rok ideme znovu do toho. Hoci vstupné náklady nie sú malé. No vidíme, že to má zmysel. Ľudia sa bavia a pochutia si na výrobkov rôzneho druhu. Veľký záujem a pozitívne odozvy, to sú veci, ktoré nás motivujú a posúvajú ďalej,“ doložil Ľubomír Pukaj.