V skanzene Liptovského múzea ožijú staré recepty

Ján SvrčekKultúra16.4.2026

V sobotu 18. apríla sa v expozícii Liptovského múzea v Múzeu liptovskej dediny v Pribyline sa uskutoční Tradičná kuchyňa z Liptova.

Vrátiť tradičné recepty do kuchýň súčasných gazdiniek. To je cieľom jednej z aktivít projektu Poľsko-slovenská akadémia tradícií: Chránime, šírime, sprístupňujeme, uvádza sa v tlačovej správe liptovského múzea.

Členky miestnych folklórnych skupín zo Štrby a z Liptovských Sliačov, členky Jednoty dôchodcov z Likavky a šikovné gazdinky z Liptovskej Kokavy aj Pribyliny pripravia v skanzene obľúbené tradičné jedlá zo svojich dedín tak, ako ich varievali ženy v minulosti.

Liptovské múzeum projekt realizuje v spolupráci s partnerským Múzeom západného Malopoľska vo Wygiełzowe. „Toto múzeum postupy a prípravu tradičných jedál z Liptova spracujú do pripravovanej publikácie PL-SK kuchárska kniha tradičných receptov. Aj takýmto spôsobom chceme oživiť jedinečnú hodnotu nehmotného kultúrneho dedičstva slovensko-poľského pohraničia pred zabudnutím a ukázať gastronomické postupy regiónu Západného Malopoľska a Liptova,“ uviedla projektová manažérka Liptovského múzea Marta Rusnáková.

Podľa tradičných receptov starých materí sa v Pribyline bude variť a stolovať od 10:00 hod do 15:00 hod.

Foto: Liptovské múzeum